平成30年7月1日〜平成30年7月15日 常 食 予 定 献 立 表
  1日(日) 2日(月) 3日(火) 4日(水)  
A B A B A B  
朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯  
  味噌汁(タマフ・若) 味噌汁 (大・揚) 味噌汁 (大・揚) 味噌汁(ナメコミツバ) 味噌汁(ナメコミツバ) 味噌汁 (大・若) 味噌汁 (大・若)  
  かに風味たまご巻 ボイルウインナ- 3本 ボイルウインナ- 3本 京がんも含煮2コ 京がんも含煮2コ 枝豆そぼろ 枝豆そぼろ  
  なすのピーナツ和 パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ 二色浸し 二色浸し 白菜ひたし 白菜ひたし  
  えびみそ(袋) アスパラおかか和 アスパラおかか和 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)  
    たらこふりかけ たらこふりかけ ごまひじきふりかけ ごまひじきふりかけ 焼のり 焼のり  
昼 食 米飯 米飯 米飯 米飯 ネバネバパワー和風パスタ200 米飯 米飯  
  銀鮭塩焼 60g ほき磯辺焼 70g 豚キムチ チキンレモンバジル2コ 梅びしお (袋) チンゲンサイと豚肉の塩炒め 赤魚野菜アンカケ70g  
  ボイルカイワレ mix野菜ボイル さつま芋レ-ズン煮 塩茹でそらまめ 温野菜サラダ(フランクフルト) 冷奴  1/3 冷奴  1/3  
  金平ごぼう さつま芋レ-ズン煮 ホウレンソウ浸し 温野菜サラダ(フランクフルト) フレドレッシン白(DP) やくみ やくみ  
  チンゲンサイひたし ホウレンソウ浸し 減塩醤油3ml(袋) フレドレッシン白(DP) 牛乳 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)  
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 牛乳 いんげん辛子和   トマト2/12 トマト2/12  
  牛乳 牛乳   牛乳   牛乳 牛乳  
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯  
  麻婆豆腐 松風焼き(ケシノミ) すずき煮魚 60g 揚げ鯵南蛮漬け メルルーサホワイトソースカケ 70g さわらの山椒焼70g 餃子2・シュウマイ3盛合  
  バンサンス 人参グラッセ 人参煮 南瓜煮 南瓜煮 ビーフン添 ギョウザのタレ(袋)  
  インゲン土佐和え せんぎりサラダ せんぎりサラダ 焼き茄子浸し1/2本 焼き茄子浸し1/2本 えび野菜和え ビーフン添  
  カットマンゴー マヨネ−ズ (DP) マヨネ−ズ (DP) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) ホウレン草練ピーナツ和 えび野菜和え  
    しその実漬 しその実漬 オレンジ(2/6) オレンジ(2/6) すいか (1/40) ホウレン草練ピーナツ和  
    バナナ  (1/2) バナナ  (1/2)       すいか (1/40)  
  エネルギー         1884 kcal エネルギー         1952 kcal エネルギー         1987 kcal エネルギー         1873 kcal エネルギー         1873 kcal エネルギー         1886 kcal エネルギー         1868 kcal  
  タンパク質        64.8 g タンパク質        72.9 g タンパク質        71.8 g タンパク質        69.4 g タンパク質        75.6 g タンパク質        76.6 g タンパク質        67.7 g  
  脂質           44.5 g 脂質           44.4 g 脂質           49.2 g 脂質           43.4 g 脂質           41.7 g 脂質           45.0 g 脂質           36.4 g  
  炭水化物      293.9 g 炭水化物      305.1 g 炭水化物      305.2 g 炭水化物      292.3 g 炭水化物      291.5 g 炭水化物      281.1 g 炭水化物      303.2 g  
  食塩            6.1 g 食塩            7.4 g 食塩            7.8 g 食塩            5.9 g 食塩            8.9 g 食塩            6.1 g 食塩            5.9 g  
  5日(木) 6日(金) 7日(土) 8日(日) 9日(月)
A B A B A B
朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁(ニラエノキ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (大・若) 味噌汁 (ナメコ・長) 味噌汁(モヤシ・若 味噌汁(モヤシ・若
  厚焼卵(2/20) 厚焼卵(2/20) えびのふきよせ えびのふきよせ プレ−ンオムレツ 生揚含煮2コ 温泉卵58g 温泉卵58g
  インゲン土佐和え インゲン土佐和え チンゲン菜辛子あえ チンゲン菜辛子あえ パックトマトケチャップ チンゲンサイひたし 小松菜おひたし 小松菜おひたし
  うめしそふりかけ うめしそふりかけ 瀬戸風味ふりかけ(袋) 瀬戸風味ふりかけ(袋) 二色浸し 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
          減塩醤油3ml(袋) 野菜ふりかけ 鮭ふりかけ(袋) 鮭ふりかけ(袋)
          大豆ふりかけ(袋)      
昼 食 米飯 米飯 米飯 二色食パン・チョコ 米飯 米飯 米飯 米飯
  牛肉和風ソテー 鮭のムニエル60g ハンバ-グステーキ 60 イチゴジャム(DP) 鶏生姜焼き ハヤシライス 豚ロ-ススライスタレ焼き はまち南部焼 60g
  *コーンソテー グリーンソース添敷き ボイルブロッコリ-付 ハンバ-グステーキ 60 アスパラソテ−添え パプリカサラダ ボイルコーン ボイルコーン
  大根サラダ 大根サラダ ソースかけ ボイルブロッコリ-付 ふかし芋   2個 胡麻ドレッシング(DP) ポテトサラダ ポテトサラダ
  1000アイランド(袋) 1000アイランド(袋) レタスのサラダ ソースかけ ナスの華風和え インゲン醤油和え トマト2/12 トマト2/12
  オクラ醤油和え オクラ醤油和え フレドレッシン白(DP) レタスのサラダ 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
  牛乳 牛乳 ホウレンソウ浸し フレドレッシン白(DP)        
      減塩醤油3ml(袋) 牛乳        
      牛乳          
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  メカジキ野菜チーズ焼き とりから揚げ2コ さんま塩焼 1尾 2 銀たら照焼 60g 五目すし 具 さば塩焼 60g タラクリームソースカケ 70g エビチリ炒
  mix野菜ソテー mix野菜ソテー ボイルカイワレ ボイルカイワレ 天ぷら(エビ・キス・シシトウ) 青しそ巻き 茹でアスパラ添 茹でアスパラ添
  とろろ とろろ カリフラワ-クリ-ム煮 カリフラワ-クリ-ム煮 食塩(小袋) 野菜田舎煮 なす炒め味噌煮 減塩醤油3ml(袋)
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 浅漬セロリ 浅漬セロリ ぜんまい含煮 ブロッコリ-ひたし キャベツひたし なす炒め味噌煮
  小松菜山葵和え 小松菜山葵和え グレ-プフル-ツ (2/8) グレ-プフル-ツ (2/8) モヤシニラ浸し 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) キャベツひたし
  アンデスメロン1/16 アンデスメロン1/16     減塩醤油3ml(袋) パインアップル 缶1/10 バナナ  (1/2) バナナ  (1/2)
          天の川ゼリー(七夕)      
  エネルギー         1857 kcal エネルギー         1814 kcal エネルギー         1882 kcal エネルギー         1966 kcal エネルギー         1850 kcal エネルギー         1959 kcal エネルギー         1889 kcal エネルギー         1928 kcal
  タンパク質        66.8 g タンパク質        67.1 g タンパク質        65.8 g タンパク質        60.7 g タンパク質        62.0 g タンパク質        70.3 g タンパク質        67.7 g タンパク質        71.6 g
  脂質           47.3 g 脂質           42.6 g 脂質           53.7 g 脂質           60.5 g 脂質           35.0 g 脂質           52.6 g 脂質           49.4 g 脂質           49.0 g
  炭水化物      282.0 g 炭水化物      281.4 g 炭水化物      272.2 g 炭水化物      283.7 g 炭水化物      311.6 g 炭水化物      290.2 g 炭水化物      281.8 g 炭水化物      288.3 g
  食塩            6.1 g 食塩            6.2 g 食塩            6.7 g 食塩            7.6 g 食塩            6.5 g 食塩            7.3 g 食塩            6.5 g 食塩            6.6 g
  10日(火) 11日(水) 12日(木) 13日(金)
A B A B A B A B
朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (エノキ・揚) 味噌汁 (エノキ・揚) 味噌汁 (ジャ・玉) 味噌汁 (ジャ・玉) 味噌汁(ニラ・人) 味噌汁(ニラ・人)
  小粒納豆カップ 小粒納豆カップ 京がんも含煮2コ 京がんも含煮2コ ボイルウインナ- 3本 ボイルウインナ- 3本 豆腐ミ−ト含め煮 豆腐ミ−ト含め煮
  ホウレンソウ浸し ホウレンソウ浸し 二色浸し 二色浸し パックトマトケチャップ パックトマトケチャップ 白菜ひたし 白菜ひたし
  減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) アスパラおかか和 アスパラおかか和 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
  焼のり 焼のり 瀬戸風味ふりかけ(袋) 瀬戸風味ふりかけ(袋) たらこふりかけ たらこふりかけ ごまひじきふりかけ ごまひじきふりかけ
昼 食 米飯 冷し中華 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 サンドイッチ
  肉団子野菜甘酢炒(4個) 練り辛子(袋) 鶏肉味噌焼 メルルーサ和風ソースカケ 銀鮭粕漬焼 60g スタミナチキン 牛肉オイスターソース炒 バターロール
  さつま芋りんご煮 さつま芋りんご煮 茹でそらまめ 茹でそらまめ インゲンソテ- インゲンソテ- ミックスベジソテ- オレンジマ-マレ-ド(DP)
  しらすおろし 牛乳 ゴボウサラダ ゴボウサラダ ひじき信田煮 ひじき信田煮 ブロッコリーサラダ(エビ) ブロッコリーサラダ(エビ)
  減塩醤油3ml(袋)   チンゲンサイひたし チンゲンサイひたし カリフラワ−甘酢 カリフラワ−甘酢 キャベツゆかりアエ 牛乳
  牛乳   減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 牛乳 牛乳 牛乳  
      牛乳 牛乳        
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  しいら煮魚 70g すずき磯辺焼 60g あじ照焼 かぼちゃ春巻き 豚肉冷シャブ さばみそ煮 60g 鰆煮魚 70g ほき照焼 70g
  ボイルカイワレ ボイルカイワレ ビーフン添 蒸しポ-クシュ-マイ 2ケ ポン酢添え 針ショウガ ボイルカイワレ ボイルカイワレ
  ずいき信田煮 ずいき信田煮 冬瓜カニあんかけ 減塩醤油3ml(袋) なす煮 なす煮 大根信田煮 大根信田煮
  ブロッコリ-ピーナツ和 ブロッコリ-ピーナツ和 野沢菜漬 ビーフン添 小松菜練クルミ和え 小松菜練クルミ和え オクラ山葵和え オクラ山葵和え
  フルーツポンチ フルーツポンチ オレンジ(2/6) 冬瓜カニあんかけ カットマンゴー カットマンゴー グレ-プフル-ツ (2/8) グレ-プフル-ツ (2/8)
        野沢菜漬        
        オレンジ(2/6)        
  エネルギー         1936 kcal エネルギー         1867 kcal エネルギー         1822 kcal エネルギー         1933 kcal エネルギー         1909 kcal エネルギー         1905 kcal エネルギー         1903 kcal エネルギー         1851 kcal
  タンパク質        72.1 g タンパク質        70.7 g タンパク質        70.2 g タンパク質        64.7 g タンパク質        70.8 g タンパク質        68.7 g タンパク質        77.0 g タンパク質        72.6 g
  脂質           33.0 g 脂質           35.1 g 脂質           42.7 g 脂質           49.1 g 脂質           51.5 g 脂質           49.4 g 脂質           51.8 g 脂質           58.4 g
  炭水化物      329.8 g 炭水化物      310.5 g 炭水化物      275.4 g 炭水化物      294.9 g 炭水化物      282.5 g 炭水化物      285.7 g 炭水化物      272.2 g 炭水化物      251.4 g
  食塩            5.9 g 食塩            8.6 g 食塩            6.5 g 食塩            7.0 g 食塩            6.6 g 食塩            7.2 g 食塩            6.8 g 食塩            7.1 g
  14日(土) 15日(日)
朝 食 米飯 米飯
  味噌汁(コマツナ・エノキ 味噌汁 (ナス・サヤ)
  温泉卵58g ノンオイルシ-チキン 1/33袋
  カリフラワーピーナツ和 白菜ごまあえ
  のりかつおふりかけ 野菜ふりかけ
昼 食 米飯 米飯
  赤魚照焼70g 穴子の卵とじ
  茹でえだまめ付 春雨サラダ
  里芋炒煮 アスパラおかか和
  トマト2/12 牛乳
  牛乳  
夕 食 米飯 米飯
  豚ローススライス生姜焼 鶏塩竜田揚げ 2個
  ピ-マンソテ-添 塩茹ベジタブル
  いんげん炒め煮 ぜんまい含煮
  ホウレンソウ浸し チンゲン人参辛子和え
  減塩醤油3ml(袋) パインアップル 缶1/10
  バナナ  (1/2)  
  エネルギー         1843 kcal エネルギー         1872 kcal
  タンパク質        74.8 g タンパク質        60.3 g
  脂質           42.4 g 脂質           46.6 g
  炭水化物      280.9 g 炭水化物      293.1 g
  食塩            5.7 g 食塩            5.9 g
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承ください。
独立行政法人 国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室