平成30年5月16日〜平成30年5月31日  筋ジス食 予 定 献 立 表
  16日(水) 17日(木) 18日(金) 19日(土) 20日(日) 21日(月) 22日(火) 23日(水)
朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁2(玉・ニラ) 味噌汁 (大・若) 味噌汁 (白・タマフ) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁 (ジャ 若 味噌汁2(大・揚) 味噌汁(タマフ・若) 味噌汁 (ナス・サヤ)
  枝豆そぼろ プレ−ンオムレツ 京がんも含煮1コ えびのふきよせ 豆腐ソボロアン包み ノンオイルシ-チキン 1/33袋 いわしカツオ煮 3コ 生揚含煮1コ
  ホウレンソウ辛子和え パックトマトケチャップ アスパラおかか和 ブロッコリ-ひたし 焼茄浸生姜醤油和え オクラ浸し 小松菜おひたし インゲン土佐和え
  のりたまごふりかけ 二色浸し 瀬戸風味ふりかけ(袋) 減塩醤油3ml(袋) のりかつおふりかけ 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) たらこふりかけ
    減塩醤油3ml(袋)   たいみそ (袋)   野菜ふりかけ うめしそふりかけ  
    大豆ふりかけ(袋)            
昼 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  スタミナポーク 鶏肉みそマヨネーズ焼 メンチカツ 生鮭塩焼 60g メルルーサムニエル 45g しいら照焼 45g 擬製豆腐あんかけ めかじき山椒焼70g
  塩茹ベジタブル ボイルブロッコリ-付 減中濃パックソ-ス5ml ボイルカイワレ ボイルインゲン付 ビーフン添 みそポテト(埼玉グルメ) mix野菜ボイル
  切干大根煮 ナムル ボイルコーン 南瓜煮 2/3 ひじき信田煮 冷奴  1/3 カリフラワ−甘酢 マカロニサラダ
  焼き茄子浸し1/2本 キャベツゆかりアエ サラダ ホウレンソウ浸し 小松菜おひたし やくみ 牛乳 ミニトマト(2ケ)
  減塩醤油3ml(袋) 牛乳 フレドレッシン白(DP) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) チンゲンサイ練クルミ和   牛乳
  牛乳   小松菜練ピーナツ和 牛乳 牛乳 牛乳    
      牛乳          
おやつ ケーキの日(一般特筋 ワタボクコ-ヒ牛乳 ソフトサラダ(1袋 コーヒーゼリー きゃべつ太郎 レモリア ショコラブッセ 牛乳プリン
  レアーチーズケーキ              
  紅茶              
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  揚げ鯵南蛮漬け さわら照焼 45g すずきバタ-煮60g 肉団子野菜甘酢(3個) チキンクリームソースかけ 牛肉和風ソテー 蒸しかれい野菜アンカケ 1切 豚ロ-スタレ焼き
  とろろ mix野菜ソテー ボイルインゲン付 卵豆腐   1/4 サラダ アスパラソテ−添え 大根エビイリくず煮 茹でアスパラ添
  減塩醤油3ml(袋) サツマ芋レ-ズン煮 大根信田煮 オクラ浸し 胡麻ドレッシング(DP) ごぼうのサラダ 菜の花辛子和え かぶクリ-ム煮
  小松菜練クルミ和え 菜の花浸し 胡瓜梅肉和え 減塩醤油3ml(袋) キャベツゆかりアエ ホウレンソウ浸し 杏仁豆腐 ホウレンソウ浸し
  オレンジ(2/6) 減塩醤油3ml(袋) カットマンゴー バナナ  (1/2) パインアップル 缶1/10 減塩醤油3ml(袋)   減塩醤油3ml(袋)
    グレ-プフル-ツ (2/8)       アンデスメロン1/16   オレンジ(2/6)
  エネルギー         1576 kcal エネルギー         1501 kcal エネルギー         1478 kcal エネルギー         1492 kcal エネルギー         1469 kcal エネルギー         1458 kcal エネルギー         1552 kcal エネルギー         1431 kcal
  タンパク質        65.3 g タンパク質        61.7 g タンパク質        55.2 g タンパク質        63.4 g タンパク質        54.4 g タンパク質        58.1 g タンパク質        67.9 g タンパク質        62.0 g
  脂質           45.3 g 脂質           36.7 g 脂質           39.8 g 脂質           34.0 g 脂質           39.9 g 脂質           40.0 g 脂質           36.0 g 脂質           40.1 g
  炭水化物      230.4 g 炭水化物      225.7 g 炭水化物      216.9 g 炭水化物      229.5 g 炭水化物      217.4 g 炭水化物      209.1 g 炭水化物      231.5 g 炭水化物      198.5 g
  食塩            5.4 g 食塩            5.2 g 食塩            5.7 g 食塩            5.8 g 食塩            4.6 g 食塩            4.6 g 食塩            6.0 g 食塩            5.7 g
  24日(木) 25日(金) 26日(土) 27日(日) 28日(月) 29日(火) 30日(水) 31日(木)
朝 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  味噌汁 (エノキ・揚) 味噌汁 (玉・タマフ) 味噌汁 (ナメコミツバ) 味噌汁 (長・揚) 味噌汁 (ナス・サヤ) 味噌汁(タマフ・若) 味噌汁(大・長) 味噌汁 (長・揚)
  小粒納豆カップ 厚焼卵(2/20) ボイルウインナ- 2本 温泉卵58g えびのふきよせ 小粒納豆カップ 枝豆そぼろ 厚焼卵(2/20)
  チンゲンサイひたし なすのピーナツ和 パックトマトケチャップ 小松菜おひたし インゲン土佐和え カリフラワーピーナツ和 二色浸し ブロッコリーごま和え
  減塩醤油3ml(袋) 鮭ふりかけ(袋) アスパラおかか和 減塩醤油3ml(袋) ごまひじきふりかけ のり佃煮 (小袋) 減塩醤油3ml(袋) たらこふりかけ
  のり佃煮 (小袋)   のりたまごふりかけ たらこふりかけ     のりかつおふりかけ  
昼 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  鶏唐揚げ 2個 ビ−フカレ− たらバタ-焼 45g チキンレモンバジル2コ メルルーサ照焼 45g ミニメンチ スタミナ焼 回鍋肉
  ボイルブロッコリ-付 大根サラダ ボイルコーン 茹でそらまめ mix野菜ソテー 茹でアスパラ添 ナムル 大根人参炒め煮
  コンニャク入酢の物 胡麻ドレッシング(DP) ブロッコリーサラダ(エビ) じゃが芋含め煮 シ-チキンサラダ 減中濃パックソ-ス5ml トマト2/12 チンゲンサイひたし
  白菜生姜正油和 塩茹えだまめ キャベツゆかりアエ ホウレン草練ピーナツ和 フレドレッシン白(DP) レタスのサラダ 牛乳 減塩醤油3ml(袋)
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 チンゲン菜辛子あえ 焼き茄子浸し1/2本   牛乳
          牛乳 減塩醤油3ml(袋)    
            牛乳    
おやつ 青リンゴゼリー うまい棒(メンタイ) バニラムース ロッテカスタ-ドケ-キ ヤクルト アルフォートチョコ 1袋 ストロベリークレープ グレープジュ-ス
夕 食 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯 米飯
  赤魚塩焼 45g ほき照焼 45g 豚ロ-ス生姜焼 さんま山椒焼 1切 豚肉冷シャブ 金目鯛塩焼 60g さばみそ煮 60g 赤魚立田揚げ45g
  ミックスベジソテ- ボイルカイワレ ボイルインゲン付 ボイルカイワレ ポン酢添え ボイルオクラ 針ショウガ 茹でアスパラ添
  里芋のそぼろ煮 野菜旨煮 里芋炒煮 とろろ 豆腐味噌アンカケ1/4 里芋含め煮 ポテトのスープ煮 南瓜煮 2/3
  小松菜山葵和え 菜の花浸し チンゲンサイひたし 減塩醤油3ml(袋) ブロッコリ-ひたし 菜の花生姜和え ホウレンソウ浸し オクラ醤油和え
  カットマンゴー 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋) 白菜ごまあえ 減塩醤油3ml(袋) フルーツポンチ 減塩醤油3ml(袋) バナナ  (1/2)
    セノビーゼリー パインアップル 缶1/10 バナナ  (1/2) アンデスメロン1/16   オレンジ(2/6)  
  エネルギー         1499 kcal エネルギー         1467 kcal エネルギー         1544 kcal エネルギー         1523 kcal エネルギー         1408 kcal エネルギー         1421 kcal エネルギー         1507 kcal エネルギー         1491 kcal
  タンパク質        56.1 g タンパク質        50.9 g タンパク質        60.2 g タンパク質        57.4 g タンパク質        59.3 g タンパク質        52.7 g タンパク質        57.6 g タンパク質        51.0 g
  脂質           42.0 g 脂質           39.1 g 脂質           51.3 g 脂質           41.3 g 脂質           35.8 g 脂質           36.5 g 脂質           43.8 g 脂質           34.8 g
  炭水化物      221.1 g 炭水化物      220.9 g 炭水化物      205.1 g 炭水化物      225.7 g 炭水化物      206.5 g 炭水化物      216.1 g 炭水化物      210.9 g 炭水化物      238.6 g
  食塩            4.9 g 食塩            5.2 g 食塩            5.4 g 食塩            4.6 g 食塩            5.1 g 食塩            5.0 g 食塩            4.7 g 食塩            5.0 g
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承下さい。
独立行政法人国立病院機構 東埼玉病院