平成30年4月1日〜平成30年4月15日   ペ ー ス ト 食 予 定 献 立 表
  1日(日) 2日(月) 3日(火) 4日(水)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  プレ−ンオムレツ エビサンドあんかけ2個 エビサンドあんかけ2個 ツナあんかけ ツナあんかけ はんぺん煮付2/6 はんぺん煮付2/6
  パックトマトケチャップ ホワイトアスパラ ホワイトアスパラ ホウレン草煮浸し ホウレン草煮浸し チンゲンサイ練ピーナツ和 チンゲンサイ練ピーナツ和
  ブロッコリー煮浸し マヨネ−ズ (DP) マヨネ−ズ (DP) たいみそ (袋) たいみそ (袋) 味うめ (袋) 味うめ (袋)
  えびみそ(袋) ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋)        
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  牛肉のやわ煮 ポ−クカレ− あじ煮魚 チキンボール野菜甘酢炒 ハンバーグ煮 八宝菜 すずき煮魚 60g
  カボチャサラダ ミモザサラダ ミモザサラダ ブロッコリー・南瓜サラダ ブロッコリー・南瓜サラダ 冷奴 冷奴
  白菜の煮浸し ノンオイルサウザン(袋) ノンオイルサウザン(袋) マヨネ−ズ (DP) マヨネ−ズ (DP) 減塩醤油3ml(袋) 減塩醤油3ml(袋)
  牛乳 チンゲンサイ練ごま和m チンゲンサイ練ごま和m 小松菜煮浸し 小松菜煮浸し トマトペースト トマトペースト
    牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
おやつ きなこプリン いちごのフール いちごのフール レモリア レモリア ソフ-ル(ストロベリ-) ソフ-ル(ストロベリ-)
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  鮭煮魚 60g メカジキくず煮 60g 鶏肉バタ-煮 赤魚煮魚 70g メルルーサ煮魚 70g 舌平目バター煮 60g かに重ね蒸し
  大根含め煮 なす炒め味噌煮 なす炒め味噌煮 炊き合せ 炊き合せ ポテトのス-プ煮 スープあん
  キャベツ煮浸し うぐいす豆 うぐいす豆 キャベツ人参クルミ和 キャベツ人参クルミ和 ホワイトアスパラ ポテトのス-プ煮
  洋梨缶(1/5) バナナ バナナ カットマンゴー カットマンゴー フレドレッシン白(DP) ホワイトアスパラ
            グレープゼリー フレドレッシン白(DP)
              グレープゼリー
エネルギー エネルギー         1423 kcal エネルギー         1586 kcal エネルギー         1469 kcal エネルギー         1461 kcal エネルギー         1407 kcal エネルギー         1366 kcal エネルギー         1340 kcal
タンパク質 タンパク質        57.2 g タンパク質        55.0 g タンパク質        59.2 g タンパク質        57.4 g タンパク質        58.0 g タンパク質        62.7 g タンパク質        56.0 g
脂質 脂質           32.3 g 脂質           46.1 g 脂質           41.0 g 脂質           35.3 g 脂質           30.6 g 脂質           27.0 g 脂質           26.8 g
炭水化物 炭水化物      220.2 g 炭水化物      236.0 g 炭水化物      214.0 g 炭水化物      224.3 g 炭水化物      219.5 g 炭水化物      212.8 g 炭水化物      212.5 g
食塩 食塩            5.5 g 食塩            6.0 g 食塩            5.9 g 食塩            6.3 g 食塩            6.5 g 食塩            6.0 g 食塩            5.5 g
  5日(木) 6日(金) 7日(土) 8日(日) 9日(月)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  厚焼卵(2/20) 厚焼卵(2/20) 豆腐ミ−ト含め煮 豆腐ミ−ト含め煮 魚河岸揚げ ポパイ巻蒸し(2ケ) 温泉卵58g 温泉卵58g
  ブロッコリー煮浸し ブロッコリー煮浸し 二色煮浸し 二色煮浸し カリフラワーシソドレ和え 和風あん 小松菜煮浸し 小松菜煮浸し
  ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋) ジャネフカツオミソ(袋) ジャネフカツオミソ(袋) えびみそ(袋) チンゲンサイ煮浸し たいみそ (袋) たいみそ (袋)
            いりこみそ(袋)    
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  キャベツとひき肉の重ね蒸し 銀だら煮魚 60g チキントマトソースカケ 豚肉のやわらか煮 たら煮魚 70g 牛肉ソース煮 松風焼き風 めかじきバタ-煮 60g
  マカロニクリ-ム煮 m マカロニクリ-ム煮 m ポテトサラダ ポテトサラダ 野菜旨煮 盛合せサラダ コンソメあん カリフラワ-クリ-ム煮
  なすのクルミ和 なすのクルミ和 チンゲンサイ練ごま和m チンゲンサイ練ごま和m ホウレン草練ピーナツ和え マヨネ−ズ (DP) カリフラワ-クリ-ム煮 トマトペースト
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 なすのクルミ和 トマトペースト 牛乳
            牛乳 牛乳  
おやつ ワタボクコ-ヒ牛乳 ワタボクコ-ヒ牛乳 お米のムース お米のムース ヨーグリィ 南瓜プリン Y パインジュ-ス Y パインジュ-ス
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  サバの煮付 40g 味噌カツ煮(名古屋グルメ) 鰆煮魚 70g ホキのカレークリームソースがけ45g 豚肉野菜卵とじ カラスガレイ煮魚 70g さんま蒲焼 2/3 すきやき風煮
  南瓜煮 南瓜煮 大根チキンボール煮 大根チキンボール煮 カボチャサラダ 里芋味噌煮 かぶカニあんかけ かぶカニあんかけ
  小松菜煮浸し 小松菜煮浸し きんとき豆 きんとき豆 ブロッコリー煮浸し キャベツ人参煮浸し うぐいす豆 うぐいす豆
  パインアップル 缶1/10 パインアップル 缶1/10 洋梨缶(1/5) 洋梨缶(1/5) カットマンゴー バナナ 黄桃缶 黄桃缶
エネルギー エネルギー         1454 kcal エネルギー         1577 kcal エネルギー         1608 kcal エネルギー         1502 kcal エネルギー         1618 kcal エネルギー         1541 kcal エネルギー         1535 kcal エネルギー         1561 kcal
タンパク質 タンパク質        48.8 g タンパク質        51.8 g タンパク質        64.1 g タンパク質        51.2 g タンパク質        62.2 g タンパク質        58.9 g タンパク質        57.4 g タンパク質        61.5 g
脂質 脂質           32.9 g 脂質           40.6 g 脂質           44.4 g 脂質           40.6 g 脂質           36.9 g 脂質           40.9 g 脂質           37.0 g 脂質           36.6 g
炭水化物 炭水化物      232.7 g 炭水化物      241.7 g 炭水化物      229.4 g 炭水化物      225.9 g 炭水化物      252.0 g 炭水化物      228.0 g 炭水化物      238.1 g 炭水化物      241.4 g
食塩 食塩            5.9 g 食塩            6.7 g 食塩            5.4 g 食塩            5.4 g 食塩            6.6 g 食塩            5.9 g 食塩            6.1 g 食塩            6.8 g
  10日(火) 11日(水) 12日(木) 13日(金)
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朝 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  マグロフレーク 1/8 マグロフレーク 1/8 はんぺん煮付2/6 はんぺん煮付2/6 魚河岸揚げ 魚河岸揚げ 豆腐ミ−ト含め煮 豆腐ミ−ト含め煮
  ブロッコリー煮浸し ブロッコリー煮浸し 白菜人参煮浸し 白菜人参煮浸し ナスのジュレカケ ナスのジュレカケ チンゲンサイ煮浸し チンゲンサイ煮浸し
  ジャネフカツオミソ(袋) ジャネフカツオミソ(袋) ジャネユズミソ(袋) ジャネユズミソ(袋) いりこみそ(袋) いりこみそ(袋) えびみそ(袋) えびみそ(袋)
昼 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  豚の卵とじ 煮豚アンカケ ミニメンチカツ ソース煮 ほき煮魚 鰆煮魚 70g 鶏の照り煮 ビーフケチャップ煮 豚肉のやわらか煮
  さつま芋リンゴ煮 さつま芋リンゴ煮 里いもサラダ 里いもサラダ ゴボウサラダ ゴボウサラダ コーンピューレ コーンピューレ
  チンゲンサイ煮浸し チンゲンサイ煮浸し 小松菜練クルミ和え 小松菜練クルミ和え きんとき豆 きんとき豆 白菜の煮浸し 白菜の煮浸し
  牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
おやつ ジョア ストロベリ- ジョア ストロベリ- バニラムース バニラムース コーヒーゼリー コーヒーゼリー ココアムース ココアムース
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥 全粥
  さばの煮付 60g 鮭バター煮 60g 舌平目バター煮 60g 錦糸卵エビシンジョ3コ 豚ロースタレ炒煮 揚げ鯵の甘酢 メカジキの味噌煮45g 穴子の卵とじ煮
  なす炒め味噌煮 なす炒め味噌煮 チンゲン菜旨煮 スープあん かぶうすくず煮 かぶうすくず煮 大根含め煮 大根含め煮
  キャベツクルミ和 キャベツクルミ和 カリフラワーシソドレ和え チンゲン菜旨煮 トマトペースト トマトペースト なすのピーナツ和 なすのピーナツ和
  みかん みかん 洋梨缶(1/5) カリフラワーシソドレ和え カットマンゴー カットマンゴー おろしりんご1/17 おろしりんご1/17
        洋梨缶(1/5)        
エネルギー エネルギー         1501 kcal エネルギー         1424 kcal エネルギー         1431 kcal エネルギー         1401 kcal エネルギー         1474 kcal エネルギー         1422 kcal エネルギー         1463 kcal エネルギー         1413 kcal
タンパク質 タンパク質        58.8 g タンパク質        60.6 g タンパク質        46.7 g タンパク質        49.0 g タンパク質        57.6 g タンパク質        55.6 g タンパク質        56.0 g タンパク質        47.1 g
脂質 脂質           31.8 g 脂質           26.6 g 脂質           39.9 g 脂質           37.2 g 脂質           34.1 g 脂質           27.6 g 脂質           36.5 g 脂質           38.4 g
炭水化物 炭水化物      236.1 g 炭水化物      228.5 g 炭水化物      215.3 g 炭水化物      211.0 g 炭水化物      225.5 g 炭水化物      229.8 g 炭水化物      220.0 g 炭水化物      215.3 g
食塩 食塩            5.9 g 食塩            5.7 g 食塩            6.0 g 食塩            5.7 g 食塩            5.6 g 食塩            5.3 g 食塩            5.9 g 食塩            5.4 g
  14日(土) 15日(日)
朝 食 全粥 全粥
  味噌ス−プ 具ナシ 味噌ス−プ 具ナシ
  かに入り卵蒸し 温泉卵58g
  和風あん 白菜の煮浸し
  キャベツ煮浸し ジャネフカツオミソ(袋)
  梅びしお (袋)  
昼 食 全粥 全粥
  赤魚煮魚 70g ミ−トロ−フ
  南瓜煮 パックトマトケチャップ
  ホウレン草練ごま和え ポテトのス-プ煮
  牛乳 なすのピーナツ和
    牛乳
おやつ 白桃ゼリー ソフ−ル (プレ-ン)
  筋ジスミキサーオヤツ 筋ジスミキサーオヤツ
夕 食 全粥 全粥
  チキンボール甘酢アン3コ しいら味噌煮 70g
  筍オカカ煮 かぶうすくず煮
  大豆煮豆 トマトペースト
  パインアップル 缶1/10 青リンゴゼリー
エネルギー エネルギー         1438 kcal エネルギー         1535 kcal
タンパク質 タンパク質        50.1 g タンパク質        62.0 g
脂質 脂質           29.6 g 脂質           38.6 g
炭水化物 炭水化物      232.4 g 炭水化物      227.5 g
食塩 食塩            6.0 g 食塩            5.8 g
材料の都合により献立が変更になる場合がありますのでご了承ください。
独立行政法人 国立病院機構 東埼玉病院 栄養管理室